• Rezepte

    Magerquark mit Rüebli und Apfel

    Zutaten für 1 Portion100 g Magerquark, Rüebli, Äpfel und Kräuter Zubereitung:Rüebli und Apfel schälen und beides raspeln, mit frischen Kräutern (Peterli, Schnittlauch etc,) und Magerquark mischen, salzen und pfeffern, 2 EL kohlensäurehaltiges Mineralwasser dazugeben. Unser Tipp:Gönne dir ein gesundes Dessert.…

  • Rezepte

    Pellkartoffeln

    Zutaten für 1 Person300 g festkochende Kartoffeln Zubereitung:Kartoffeln gleichmässig aussuchen, unter fliessendem Wasser gründlich waschen. In einer Pfanne mit Wasser bedecken, Kümmel und Salz beigeben. Bei mittlerer Hitze 20 bis 25 Min. Kochen, die Kartoffeln können geschält oder mit Schale…

  • Rezepte

    Linsen

    Zutaten für 1 Portion100 g grüne Linsen Zubereitung:Linsen in kaltem Wasser ansetzen, aufkochen und ca. 25 Min. kochen lassen, bis sie weich sind. Unser Tipp:Linsen könne als Beilage oder als Hauptgericht gegessen werden. Kalt mit etwas Dressing vermengen, je nach…

  • Rezepte

    Gebratene Pouletbrust

    Gebratene Pouletbrust-Rezept Zutaten für 1 Portion1 Pouletbrust ca. 160 g Zubereitung:Pouletbrust mit Salz und Pfeffer würzen. Pfanne heiss werden lassen, wenig Öl dazugeben und auf beiden Seiten ca. 6 bis 7 Min. garen. Unser Tipp:Versuche auch mal ein Kalbsschnitzel oder…