Zutaten für 1 Portion
100 g grüne Linsen

Zubereitung:
Linsen in kaltem Wasser ansetzen, aufkochen und ca. 25 Min. kochen lassen, bis sie weich sind.

Unser Tipp:
Linsen könne als Beilage oder als Hauptgericht gegessen werden. Kalt mit etwas Dressing vermengen, je nach Lust Gurke, Tomate, Peperoni, Kräuter, Birne, oder Apfel dazugeben. Und versuchen Sie auch einmal Kichererbsen oder Lupinen – zwei tolle, eiweisshaltige Hülsenfrüchte.